Anisana BV
Belcolade Origins Noir Uganda 80 % 1 kg
Belcolade Origins Noir Uganda 80 % 1 kg
Regular price
€20,79
Regular price
€0,00
Sale price
€20,79
Unit price
/
per
Exclusive of VAT
Pure chocolade met een cacaogehalte van 80%, afkomstig van de rijke, minerale bodem van de Bundibugyo-regio. Deze chocolade biedt een diepe en langdurige geroosterde cacao-intensiteit. Zijn robuuste cacaosmaak wordt subtiel verrijkt met heerlijke tonen van vers citrusfruit en gedroogd fruit alsook subtiele aardse tonen van humus en leem.
- ✅Echte Belgische chocolade
- ✅Cacaogehalte: 80%
✅Duurzame Cacao-Trace chocolade
✅Clean label
✅Zonder lecithine
✅Voor bereidingen, repen, enroberen (dik), panning, dippen (dik)
Tempereringsindicaties
- Omgeving: 16-20°C / 61-68°F
- Smelten: 50-55°C / 122-131°F
- Koeling: 28°C / 82.4°F
- Werkend: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F
Aanbevolen bewaarcondities
Droog bewaren. RV: max 60%. Tussen 16 en 20°C.