Vanille Bourbon de Madagascar 250 gr

Ces gousses de vanille bourbon de Madagascar, récoltées et préparées à Madagascar selon la méthode traditionnelle, enrichissent vos créations par l'intensité de leurs notes aromatiques ; balsamique, phénolique et boisé.

+ Variété Planifolia
+ Qualité gourmande noire

250 gr sont emballés sous vide et placés dans une boîte métallique pour une longue conservation.

Mode d'emploi de la perfusion :
Ouvrez le grain, grattez les graines avec un couteau et plongez le tout dans votre préparation liquide (1 grain par litre).
Laissez infuser 20 minutes à 70°C et laissez refroidir. Si possible, laissez infuser 24 heures au réfrigérateur.

Instructions de stockage :
Conservez les haricots à température ambiante dans une boîte en métal ou un bocal en verre (ne pas réfrigérer ni congeler).