Moule praliné Flora MA1050

Une ligne de formes née de la collaboration entre Martellato et un pâtissier de renommée internationale pour créer des chocolats VIP.

Chaque forme raconte une histoire vraie, inspirée du pays, de la culture et de la personnalité du chef pâtissier. Dans ce cas, la forme Flora en polycarbonate, signée Javier Guillén, s'inspire des fleurs qui inondent les jardins espagnols.

Javier Guillén a débuté sa carrière chez Ferran Adrià (3* Michelin), puis a enchaîné avec de nombreuses expériences de haut niveau à travers le monde, comme Oriol Balaguer Tokyo, El Bulli et bien d'autres.

• 24 cavités
• Dimensions de la cavité : 30 mm x 31 mm x 18 mm
• Contenu de la cavité :  11 grammes
• Moule : 275 mm x 175 mm
• Conçu pour résister à un usage commercial
• Plastique polycarbonate transparent et dur qui donne à votre chocolat un éclat complet et se détache facilement
• Ne s'écaille pas et ne se casse pas