Origins Noir Vietnam 73 Cacao-Trace 1 kg

Chocolat noir à 73% de cacao, fabriqué à partir de fèves de cacao Trinitario de la région du delta du Mékong au Vietnam. Il présente un goût surprenant de cacao nettement acidulé, enrichi d'accents d'agrumes, de bois et de tabac.
Ce chocolat noir Origins Vietnam 73 % submerge les sens avec le goût distinctement aigre de la fève de cacao Trinitario, les notes piquantes d'agrumes, le moka léger et les nuances chaudes du bois. Garanti par nos experts Cacao-Trace à Bê'n Tre.

Caractéristiques principales:

• Chocolat d'origine unique
• Chocolat belge au goût supérieur
• 100% beurre de cacao et vanille 100% naturelle
• Matières sèches de cacao : 73 %
• Programme de durabilité Cacao-Trace
• Clean label : pas de lécithine