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Anisana BV
PatisFrance Praliné Pistaches 52% 1,5 kg
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Prix habituel
€62,50
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Praliné traditionnel au goût prononcé et à la texture granuleuse.
Large gamme d'applications en pâtisserie et préparation chocolatée : aromatisation de crème pâtissière, fourrage pâtissier, décoration en chocolat, fourrage de bonbons en chocolat, etc.
Caractéristiques les plus importantes :
- Praliné avec morceaux
- Fabriqué à partir de 52% de pistaches vertes torréfiées
- Idéal pour vos chocolateries et confiseries, mousses et desserts, macarons, verrines, etc.
- Convivial
- Une texture souple facilitant son utilisation à température ambiante
- Peut être utilisé pur ou mélangé aux pâtes et aux garnitures
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