Unigel/Nordpol
Vanille (instantanée)
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Produits prêts à l'emploi, faciles et rapides à utiliser, pour glaces.
Produits polyvalents qui conviennent également à la préparation de : glaces molles, glaces express dans des machines à granité améliorées, crémolata dans un mixeur, smoothies/slushies/cold creams dans des machines à granité, semifreddi à battre dans un mixeur.
Produits polyvalents qui conviennent également à la préparation de : glaces molles, glaces express dans des machines à granité améliorées, crémolata dans un mixeur, smoothies/slushies/cold creams dans des machines à granité, semifreddi à battre dans un mixeur.
Préparation pour glace prête à l'emploi sous forme de poudre
Dosage : 1,25 kg sur 3 l de lait entier pasteurisé
Pour les préparations froides
