Colac ijspasta

Een uniek product dat exclusief door Colac wordt gemaakt. Deze verbeteraar bevat 22% botervet afkomstig van verse room. De egale én gepasteuriseerde ijspasta zorgt voor een fijne en gladde structuur en een volle, romige smaak. Uw roomijs smelt heerlijk weg in de mond. Gebruik Colac ijspasta als basis van jouw recept of voeg toe aan om het even welk basisrecept, en u verbetert de kwaliteit van uw roomijs aanzienlijk. De microscopische vorming van luchtbelletjes verbetert de opslag van uw roomijs. Een subtiel vanillearoma verrijkt de smaak.

Onze tip 

Gebruik de ijspasta tevens als vulling van chocoladepralines voor een ongelooflijke smaaksensatie. Probeer onze ijspasta ook als structuurverbeteraar van uw slagroom. Een dosering van minstens 10% zorgt ervoor dat de slagroom zijn structuur langer behoudt.