Miroir Glassage Noir 5 kg

Gebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Deze Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's.
U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crémeux, taarten, eclairs, verrine,...

Belangrijkste kenmerken:

• ✅Warme verwerking
• ✅Ideaal voor overgieten
• ✅Geeft een uitstekende glans
• ✅Bevat 21% echte Belgische chocolade van Belcolade
• ✅Loopt niet uit
• ✅Perfect snijdbaar
• ✅Diepvriesstabiel
• ✅Op basis van cacaopoeder